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Michie @ Palekaiko

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夏野菜の季節♪

やっと、やっと夏野菜の季節がきた~~

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紫玉ネギとズッキーニのマリネ。
オーブンでグリルしたズッキーニと紫玉ネギをおろし生姜、酢、醤油で作ったマリネ液で和えたもの。
飾ったお花はこないだアップしたパープルチリ。
奥にチラリと見えるのはトマトグラタン。


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暑くなってくると酢飯が美味しい♪
梅酢を使った酢飯で作った手毬寿司。
左から
エリンギとカシュークリーム。レモンゼストと小ネギをトッピング。
高野豆腐のそぼろとチェリートマトは胡瓜のスライスで軍艦巻きに。
シンプルに空豆。


梅雨明けはまだ先のようだけど、お皿はすっかり夏気分です♪
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by aloha_palekaiko | 2014-07-14 12:12 | Days | Comments(0)
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