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Michie @ Palekaiko

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渋皮煮

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小布施で拾った栗。
鬼皮をむいて3回茹でこぼし、20%の甜菜シロップで煮ました。


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by aloha_palekaiko | 2014-09-30 12:36 | Days | Comments(2)
Commented by snow-ocean-moon1 at 2014-10-01 11:36
大事なこと言うの忘れてた。
わたし栗にテンションはあがらへんけど
渋皮煮だけは好きやねん(笑)
Commented by aloha_palekaiko at 2014-10-02 13:09
ほんま、手がかかる人やなぁ~(笑)
今年はお猿が栗を食べつくす勢いで、全然拾えへんねん。。。
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