ブログトップ

Michie @ Palekaiko

palekaiko8.exblog.jp

TURMERIC LATTE

d0258487_03552034.jpg
ターメリックラテなるものが次に流行るらしい、と。
何や、それは!と詳しく聞いてみると、どうもゴールデンミルクのことのよう。

先日参加したWSで、おやすみ前の1杯にいいと聞いたばかり。
運よく生のターメリックもたっくさんあるので早速作ってみることに。



d0258487_04080430.jpg
ターメリックと生姜を刻んで、シナモン、ナツメグ、オールスパイスと一緒にミルクパンに。
ナッツミルクを加えて温める。
今回はヘンプミルクを使いました。
ゆっくりと弱火で煮だしたら、茶こしで濾してできあがり~

ハニーを加えていただきます。
躰もぽかぽかになる1杯。

生姜は入れすぎると辛くなるので注意!
お好みで、クローブやカルダモンを入れるのも美味しいと思う。

今回は生姜がなかったので、生姜抜きです。

[PR]
by aloha_palekaiko | 2017-05-04 08:46 | Days | Comments(0)
<< JEWELRY FRIEND SHIP COO... >>