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Michie @ Palekaiko

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太陽のチカラ

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by aloha_palekaiko | 2014-07-23 12:49 | Days | Comments(0)

カフェ 風のいろ

最近のオフは、もっぱら外に出かけてます。

こないだのオフに車を走らせたのは、養生園から少し先の池田町にあるカフェ。

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こんな田んぼに囲まれた坂道を抜けた高台にあります。
ご夫婦がご自宅でされてるカフェって感じであっとホーム。
注文してから挽いていれてくれはるコーヒーとケーキ、のどかな景色にほっこり。


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大町で採れたブルーベリーを使って焼かれたケーキと一緒に。


カフェ風のいろ

長野県北安曇郡池田町池田919
0261-85-0005
水曜・木曜 定休
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by aloha_palekaiko | 2014-07-21 11:02 | Days | Comments(0)

橙色の花

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カレンデュラ(ポットマリーゴールド)
私の畑で育てた子。



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紅花
この子も畑の子。
今朝、やっと咲いた!
毎日ケアして、まだかな~まだかな~~と花が咲くのを待っていたので、嬉しさは倍♪



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ヤブカンゾウの花はさっき摘んできたところ。
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by aloha_palekaiko | 2014-07-18 13:30 | Days | Comments(0)

夏野菜の季節♪

やっと、やっと夏野菜の季節がきた~~

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紫玉ネギとズッキーニのマリネ。
オーブンでグリルしたズッキーニと紫玉ネギをおろし生姜、酢、醤油で作ったマリネ液で和えたもの。
飾ったお花はこないだアップしたパープルチリ。
奥にチラリと見えるのはトマトグラタン。


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暑くなってくると酢飯が美味しい♪
梅酢を使った酢飯で作った手毬寿司。
左から
エリンギとカシュークリーム。レモンゼストと小ネギをトッピング。
高野豆腐のそぼろとチェリートマトは胡瓜のスライスで軍艦巻きに。
シンプルに空豆。


梅雨明けはまだ先のようだけど、お皿はすっかり夏気分です♪
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by aloha_palekaiko | 2014-07-14 12:12 | Days | Comments(0)

ビロードモウズイカ

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背が高いものは2m近くにもなる、なんとも異質なお花。
別名はマーレイン。



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2年草で、葉は2年目の開花前に採集するらしい。
花が咲いているのを見かけるようになって気づいたので、葉っぱはあきらめてお花を採取。
シロップ漬けにしたり、チンキにしてうがい薬にできるみたい。
百日咳、結核、ぜんそくや気管支炎に効果があるよう。

ちなみに、葉っぱは呼吸器の病気や肺病によく、殺菌効果があるので果物を包んで保存することもできるんだとか。

どちらもミルクやお湯に入れて飲むと咳風邪や不眠に効果があるらしい。

まずはドライにしてみます。
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by aloha_palekaiko | 2014-07-13 19:27 | Days | Comments(0)

FLOWERS

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carrot




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purple chili pepper




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potato
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by aloha_palekaiko | 2014-07-08 11:00 | Days | Comments(0)

サルの居ぬ間に

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ラズベリーの収穫~♪
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by aloha_palekaiko | 2014-07-07 09:26 | Days | Comments(0)

雨の日の愉しみ

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図書館からお気に入りのカフェ

プリンとコーヒーと本

外には緑
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by aloha_palekaiko | 2014-07-06 09:23 | Days | Comments(0)

晴れの日の愉しみ

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ハンモックでの読書

からの昼寝
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by aloha_palekaiko | 2014-07-06 09:21 | Days | Comments(0)